Já está à disposição do leitor, impressa e online, o volume 15.1 da Revista Ciência & Saúde Coletiva (http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_issuetoc&pid=1413-812320100001&lng=pt&nrm=iso) que discute o tema de segurança alimentar do ponto de vista conceitual, técnico e populacional.
O número temático aborda uma variedade grande de questões a partir de pesquisas sobre: estilos de vida e alimentação, representações do corpo e medicina estética; obesidade em adultos, crianças e adolescentes; distúrbios alimentares; diabete; hipertensão arterial e nutrição, dentre outros. Esse volume também dá realce a propostas sobre alimentação saudável a partir de temas como alimentação orgânica, preparo e distribuição de hortaliças e frutas e análise de água para consumo humano.
Os números que serão publicados em 2010 comemoram os 15 anos da Revista Ciência & Saúde Coletiva que continua sua trajetória em pleno crescimento e desenvolvimento. Confira a íntegra desse e de outros volumes da publicação, editada pela Associação Brasileira de Pós-Graduação em Saúde Coletiva (Abrasco).